全部 婴儿幼儿学龄前儿童
  • 宝宝鳕鱼饺子馅怎么做
    宝宝鳕鱼饺子馅怎么做

    宝宝鳕鱼饺子馅的做法一 材料:法国银鳕鱼一块、黄瓜一根、西兰花五朵、鸽子蛋两个、木耳五朵、儿童酱油2ml、蚝油3ml、面粉250克、水适量、洋葱半个、香油1ml、核桃油5ml 做法: 1、面粉和水混合,揉成中等偏硬的面团,醒一会儿。这时候可以准备馅儿; 2、银鳕鱼隔水蒸8分钟,晾凉后,祛除鱼刺,把鱼汁和鱼肉混合; 3、西兰花干净用水煮熟后剁碎备用,黄瓜洗干净擦成绒,木耳煮熟切碎,洋葱切碎,鸽子蛋打散,平锅中放入少量核桃油,摊熟后弄碎,混合所有材料。调入耗油,儿童酱油,香油,核桃油搅拌均匀; 4、面弄成小剂子,擀成圆形,成饺子皮,把馅料放入中间,,然后对着,捏上成水饺样; 5、饺子包好后,做锅,水开后放入饺子,煮到饺子变胖就好啦。 宝宝鳕鱼饺子馅的做法二 材料:鳕鱼

  • 鳕鱼粥的做法宝宝吃
    鳕鱼粥的做法宝宝吃

    翡翠鳕鱼粥 材料:大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克 做法: 1、大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥; 2、油麦菜洗净开水焯30秒左右; 3、焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下切碎; 4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥; 5、稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟; 6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以,出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。 鳕鱼香菇粥 材料:鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗 做法: 1、锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟; 2、小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可

  • 鳕鱼肉松怎么做给宝宝吃
    鳕鱼肉松怎么做给宝宝吃

    宝宝鳕鱼肉松的做法一 材料:鳕鱼2块、姜适量、葱适量 做法: 1、新鲜鳕鱼2块,自然解冻; 2、姜切片用姜水泡鳕鱼半小时去腥,然后用姜片铺底,葱丝铺在鳕鱼上,上蒸锅蒸20分钟(可能时间有点长,因为宝宝吃时间长了一点); 3、蒸好后将鳕鱼放凉,然后撕碎,剔除鱼骨和鱼刺; 4、用不粘锅炒制,控制火力大小,切记不要炒糊; 5、炒至肉松状炒好后,微湿,用研磨碗打碎(几秒即可),研磨后用不粘锅炒干水分,直接装瓶就可以了。 宝宝鳕鱼肉松的做法二 材料:鳕鱼50g、柠檬少许 做法: 1、选冰鲜鳕鱼块,拿出常温解冻; 2、常温放置一段时间后,撕下鱼皮,清洗干净; 3、切入柠檬片,在鱼肉上挤点柠檬汁。装入食品袋,放入锅中隔水蒸;

  • 皮蛋瘦肉粥用电饭煲怎么做
    皮蛋瘦肉粥用电饭煲怎么做

    电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法一 材料:大米1量杯(约140g)、瘦肉100g、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙 做法: 1、姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎; 2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟; 3、起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟; 4、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟; 5、蒸熟后的皮蛋切成小丁; 6、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净; 7、然后倒入一半皮蛋再倒入姜丝,煮约2分钟; 8、浸泡后的米捞出,倒入电饭煲,将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入; 9、加水至稠粥1杯米水位处,在菜单中选择稠粥功能按下煮饭键,开始煲煮; 10、程序

  • 高压锅煮皮蛋瘦肉粥的做法
    高压锅煮皮蛋瘦肉粥的做法

    高压锅煮皮蛋瘦肉粥的做法一 材料:米、皮蛋、里脊肉、小葱、姜、油、盐、胡椒粉 做法: 1、把准备好的大米放进高压锅里,接着加入适量的水和油; 2、等高压锅开始喷气时就调成中火再煮5分钟; 3、等煮好后,就把它放在常温中,让它一直焖着直到可以自然打开锅盖时; 4、在等锅盖开的这段时间里,我们可以把准备好的肉切成丝状或者是薄块,把姜切成薄片; 5、用另外一个锅煮开水,等水煮开后就把肉丝放在里面并用筷子把它拌开。等肉丝变色后,就把它捞出来,用水龙头的水把浮沫冲洗干净备用; 6、等高压锅的锅盖开了之后,打开锅盖后就把刚才准备好的皮蛋丁、肉丝、姜丝、盐、胡椒粉一起放进高压锅里搅拌均匀。然后再开火用高压锅把粥再煮5分钟; 7、煮好后,就等高压锅的锅盖可以自然打开,锅盖打开后把葱花撒上去就可

  • 海带丝怎么拌好吃
    海带丝怎么拌好吃

    海带丝凉拌的做法一 材料:海带丝50克、胡萝卜50克、食盐1茶匙、蒜5克、干辣椒3个、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙 做法: 1、准备好所用食材,海带丝提前用清水泡至1小时; 2、 胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断; 3、 大蒜去皮,剁成碎放入小碗中;锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水; 4、 焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉,捞出沥干水分; 5、蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐,另起锅注入油烧热爆香辣椒; 6、趁热将辣椒油炝入蒜料中,沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油拌匀即可 。 海带丝凉拌的做法二 材料:海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水 做法:

  • 三文鱼骨头怎么煲汤好喝
    三文鱼骨头怎么煲汤好喝

    三文鱼骨头煲汤的做法一 材料:三文鱼骨200克、胡萝卜50克、土豆50克、盐少许、花生油少许、清水适量 做法: 1、三文鱼骨、胡萝卜清洗干净切成块状,土豆去皮清洗干净切成块备用; 2、锅内倒入花生油调成大火,待油热了之后把三文鱼放入锅内调成小火慢煎; 3、当看到两面都煎成金黄色的时候出锅沥干油分备用; 4、在剩余的油锅内放入切好的胡萝卜和土豆块,倒入适量的水煮; 5、等到水煮开之后把煎好的三文鱼骨倒入锅内调成小火慢炖20分钟; 6、等到汤水变成白色的时候加入盐调味即可出锅。 三文鱼骨头煲汤的做法二 材料:三文鱼骨一条鱼的骨头、番茄2个、嫩豆腐一块、生姜3-5片、柠檬半个、油、盐 1、三文鱼骨斩段,半个柠檬挤少许柠檬汁拌匀腌制15分钟去腥。同

  • 电影院爆米花配方做法
    电影院爆米花配方做法

    电影院爆米花配方一 材料:爆米花专用玉米粒60g、玉米油/黄油8g、黄油20g 、水40g、白砂糖45g 做法: 1、锅内放入玉米油或者黄油,这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香,有油整个爆米花会很香,这里放的是黄油; 2、倒入玉米粒,将油和玉米粒搅拌均匀; 3、盖上锅盖,大火,等到有玉米粒逐渐爆开的时候,转小火,不时拿起锅子晃动使其受热均匀,避免糊锅,全程注意锅内情况,避免糊锅。没动静时,出锅备用; 4、锅内倒入糖和水,水和糖稍稍搅拌一下让她们混合,之后千万不要搅拌了,让其慢慢熬煮,熬到这种焦糖色即可; 5、这个时候放入黄油后就可以搅拌了,全程小火,黄油融化后就可以关火了; 6、倒入爆米花,搅拌均匀,因为焦糖会把爆米花粘在一起,出锅前用手扳开。 电影院爆米花配方

  • 微波炉爆米花的做法
    微波炉爆米花的做法

    微波炉爆米花的做法一 材料:爆玉米粒80g、黄油50g、砂糖40g 做法: 1、黄油切成小丁,放进器皿里,微波炉加热融化; 2、玉米粒洗净晾干加入融化的黄油里; 3、砂糖加入黄油玉米粒中,用勺子搅拌均匀; 4、准备一个纸袋子,把黄油玉米粒放进袋子里平铺好; 5、把袋子口折叠一下放进微波炉里高火四分钟即可。 微波炉爆米花的做法二 材料:小玉米粒50克、糖粉适量 做法: 1、将少量的爆米花专用玉米粒放进微波炉专用玻璃盒中; 2、将盖子盖好,透气孔一定要打开,防止在工作时受热膨胀而爆炸; 3、将保鲜盒进入微波炉内,中高火,3分钟; 4、出炉后,根据口味撒入糖粉,摇晃几下便可以吃啦。 微

  • 家庭烤箱烤红薯的做法
    家庭烤箱烤红薯的做法

    家庭烤箱烤红薯的做法一 1、蜜薯洗干净,用厨房纸擦干净,放在铺上锡纸的烤盘上; 2、锡纸两边多一些,留出来的蜜汁会烤糊; 3、放入烤箱,250度40分钟即可,中间可以翻一下,不需要预热烤箱。 家庭烤箱烤红薯的做法二 1、红薯洗干净备用,沥水可以用纸吸干表面水渍; 2、烤盘铺上锡纸备用; 3、放入烤箱,烤箱可事先预热200度,也可不预热直接开始。开始后温度调整至230度,中途可翻转一下; 4、根据红薯大小需要调整观察时间,个头小的一半40分钟左右。自己可拿出按压一下调整时间。 家庭烤箱烤红薯的做法三 1、取红薯两只洗净用厨房纸擦干,放在垫入锡纸的烤盘上,锡纸四周稍折叠立起,预防糖渍流入烤盘; 2、放入烤箱中层,上下管200度80

  • 男孩发育期吃小公鸡会长高吗
    男孩发育期吃小公鸡会长高吗

    男孩发育期吃小公鸡会长高吗 男孩发育期吃小公鸡能够起到一定的助长效果,这是因为刚开叫的小公鸡体内的生长激素比较旺盛,它的睾丸内含有丰富的雄性激素能促进生长。 而且小公鸡的肌肉占体重的60%左右,含有更丰富的蛋白质和磷酸,加上小公鸡的肉里弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。 小公鸡长高的做法推荐 三七小公鸡汤 1、将宰杀好的小公鸡放入水中焯水,注意要用大火焯水。焯水的目的是将鸡肉中的杂质除去,焯水时间一般不能超过10分钟; 2、将焯水的小公鸡放入冷水中过水,此做法的目的是让鸡皮更加紧致有弹性; 3、将烧热的油锅中加入少许食用油,油温3~5成热时,加入事先准备好的猪油。加入香葱,八角,新鲜花椒,大蒜子以及干辣椒,待香葱炒至金黄,沥出油锅中的调料;

  • 小米怎么才能熬出米油 记住这四个窍门
    小米怎么才能熬出米油 记住这四个窍门

    选择优质米 小米熬米油原料的选择非常重要,一般建议用新鲜的小米,陈小米煮出来不容易稠,另外在淘洗小米时记得不要用手搓,会搓掉小米表皮含有的营养物质。 水开后再煮 煮小米的时候一定要先把水沸了之后再把小米倒进去,边搅拌边倒入小米,避免粘锅底,大火煮沸之后转小火慢慢熬煮,如果是用冷水下锅是很难熬出米油的。 火不能太小 在用小米熬米油的时候火不能太小火不能太小,小米只有一直处于翻滚的状态,才能完全释放出其中的营养成分,才能熬出厚厚的米油。 避免过度搅动 熬小米的过程中,不要拿勺子不停的搅动粥体,而是小米入锅搅拌一下后就让小米慢火熬着,最后小米粥熬好后,你会发现表面浮着一层薄薄的透明发亮的薄膜,这是熬出来的“米油”。

  • 米油对婴儿有什么好处和坏处
    米油对婴儿有什么好处和坏处

    米油对婴儿的好处 米油具有补中益气、健脾和胃的功效,而婴幼儿脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。 正常情况下,4个月以上的宝宝可以吃米油,尤其是脾胃弱、经常腹泻的孩子,可以用米油调养。也可以用米油来调蛋黄、米粉、山药、胡萝卜等吃。 米油对婴儿的坏处 营养师表示是一种典型的低密度营养食物,再加上宝宝的胃容量很小,如果喝太多米汤的话,肚子一下就喝饱了,可实际上宝宝并没有摄入多少营养和热量。 如果长期以米油或稀粥作为主要辅食的孩子很容易造成蛋白质缺乏,孩子的生长发育自然会受影响。 婴儿米油的做法推荐 材料:小米30克 做法: 1、小米浸泡15分钟以上; 冷水入锅,米和水的比例是1:5,也就是一杯

  • 宝宝喝的小米油怎么熬
    宝宝喝的小米油怎么熬

    宝宝喝的小米油做法一 材料:小米30克 做法: 1、小米浸泡15分钟以上。 冷水入锅,米和水的比例是1:5,也就是一杯米加五杯水的比例。 如果刚添加辅食初期的4-6个月的宝宝,米和水的比例可以是1:7; 2、米下锅烧开后,转小火慢熬; 3、煮至过程中,可以在锅盖处放一个勺子帮助透气,防止米汤溢出; 4、等到米粒熬制膨胀状态以后,勤用勺子不断搅动,帮助米粒脱粉,也能防止糊锅; 5、熬20-30分钟以后的样子,这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。 如果给宝宝吃,或者喜欢更浓稠的,可以继续熬了10-15分钟。小米和水已经完全融合在一起了; 6、凉一点的时候,传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。 也可以直接用滤网过滤一下,就盛出米油啦。 宝宝喝的小米油的做法二

  • 芋头山药糕 口感绵软的餐后甜点
    芋头山药糕 口感绵软的餐后甜点

    芋头蒸熟,去皮后弄碎,在铁网上压过过滤,变成细腻的芋泥; 磨入山药泥; 将米粉、糖、盐、味醂加入混匀; 白蛋白一颗打发后,分次调入芋头山药泥; 将调好的芋头山药泥放入器皿,手指沾少许水抹平表面; 入蒸锅,大火蒸20分钟; 放凉后脱模; 切块后摆盘,上面放上切碎的日式腌梅即可。

  • 南瓜葱蛋饼 葱香诱人的早餐饼
    南瓜葱蛋饼 葱香诱人的早餐饼

    将面粉过筛放入大碗中.加入2匙南瓜汤.搅拌一下.再加入水.盐.糖继续拌匀; 继续加入青葱与橄榄油拌匀; 鸡蛋加盐巴打成蛋液备用; 热锅加一匙油.将静置过的面煳下锅煎.可以使用汤匙让面煳均匀铺在锅中; 翻面续煎.煎好起锅备用; 原锅加入一匙油.下蛋液煎约30秒; 将先前煎好的饼皮放在蛋皮上.可以用锅铲稍微压一下翻面续煎; 可以稍微翻面看有一点焦.即可起锅,用刀子切片盛盘。

  • 奶油炖白菜 白菜的浓郁新吃法
    奶油炖白菜 白菜的浓郁新吃法

    萝卜切片,马铃薯切块备用; 白菜洗净,手撕大块; 蒜头切碎备用,喜欢奶香浓点的可以加量奶油; 热锅融化奶油,加入蒜头炒香; 加入红萝卜和马铃薯炒香; 準备一个深煮锅,将炒锅的东西全部倒入以后,铺上白菜倒入牛奶及1/3量米杯的水; 盖上盖子转中小火,盖子盖不起来没关係,大白菜会生水软化,盖子自己就会盖上了; 炖煮20分鐘后开盖,白菜已经生很多水,将白菜搅拌均匀转中火再炖5分鐘; 加入起司片,软化后与整锅搅拌均匀(喜欢浓郁奶味可以多放2片);

  • 四季豆饺子 耐吃不腻的清爽饺子
    四季豆饺子 耐吃不腻的清爽饺子

    滚水下少许盐,汆烫四季豆后取出,浸泡冰水保持鲜脆,沥干后切碎备用; 切葱花,姜去皮洗净刨成末; 将猪肉放入大碗中,加入蛋清,用手抓拌搓揉到出黏性; 加入调味料、切碎的葱、姜末、四季豆,搅拌均匀备用; 双手拍面粉,饺子皮包馅; 饺子包好后,放入滚水中直到水饺浮起(约3~4分钟),即可捞起享用。

  • 酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理
    酱烧马铃薯鸡翅 超级入味的下饭料理

    鸡翅加入腌料拌匀,静置30分钟; 姜切片、葱切段,蒜备齐,辣椒可省略; 小火热锅不加油,直接将腌好的鸡翅皮朝下入锅,转中火煎2-3分钟;   翻面后加入葱姜蒜等辛香料炒香; 马铃薯切成约4公分的滚刀块; 铃薯加入锅中后,倒入约莫淹过材料的水,加入调味料中火煮滚,盖子盖上但留一小缝,继续煮至收汁即可; 汤汁变得浓稠后可酌量加盐调味,即可起锅盛盘。

  • 番茄起司蔬菜煎饼 营养低脂的儿童早餐饼
    番茄起司蔬菜煎饼 营养低脂的儿童早餐饼

    番茄 高丽菜切丁后与鸡蛋、盐巴、白胡椒粉加入拌匀; 加入披萨起司、低筋面粉分次加入拌匀; 先倒油,油热下粉浆,小火煎; 等到底部熟到可以整块移动时,再翻面,等待一两分钟,煎到表面酥脆即可。

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